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Lebensmittelproduktion

Lebensmittelproduktion

Sie wollen für die Herstellung ihrer Lebensmittelprodukte keine teuren Ausstattungen anschaffen? Oder Ihnen fehlt die nötige Produktionsfläche, das Personal und die Kenntnisse zur Herstellung? Wir sind erfahren in Lebensmittelherstellung und Verarbeitung für Startups, Wiederverkäufer/Comestibles, Gastronomiebetriebe, Heim- und Spitalküchen sowie Gemeinschaftsgastronomie. Sie wollen für die Herstellung ihrer Lebensmittelprodukte keine teuren Ausstattungen anschaffen? Oder Ihnen fehlt die nötige Produktionsfläche, das Personal und die Kenntnisse zur Herstellung von konsumfertigen Produkten? Oder Sie möchten mit unserer Erfahrung Ihre aktuelle Kreation weiterentwickeln und veredeln? Während Sie sich um Ihr Kerngeschäft kümmern, übernehmen wir die Lebensmittelherstellung und Verarbeitung von A-Z. Als Auftraggeber sparen Sie Kosten und profitieren von unserem umfangreichen Know-how im Bereich der Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln. Und zu guter Letzt wäre die Unterstützung unserer Versand- und Transportlogistik für Sie eine grosse Unterstützung und ein veritabler Gewinn.
Marinaden

Marinaden

Marinaden von A bis Z Marinaden sind ein absolutes Muss. Insbesondere in der Sommersaison produzieren wir jeden Tag die aufregendsten Varianten in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Von der Apfelmarinade bis hin zur Zimtbarbecuemariande haben wir schon alles im Kessel produzieren dürfen.
Anfrage für Kantenspaltfilter

Anfrage für Kantenspaltfilter

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Kombispeicher mit 1 Wärmetauscher

Kombispeicher mit 1 Wärmetauscher

Die Kombispeicher mit den 150 bis 230 Liter Trinkwasserspeichern können mit konventionellen und alternativen Energieträgern als Beistellspeicher eingesetzt werden. Vorteile von Oekotherm-Speichern: Sicherheit für Anlagenbetreiber durch alle relevanten Prüfungen (EN 12897/SVGW) Sicherheit durch Brandschutzklasse B2 bei allen Speichern und Isolierungen Energieeinsparung durch hochwertige Isolierung Unsere Swiss made Produktion garantiert höchste Qualität durch präzise Fertigung mit modernsten Robotern und durchgängiger Qualitätssicherung. Speicher werden CO2-neutral hergestellt Unsere effiziente und schnelle Logistik erlaubt es unseren Kunden, innerhalb von wenigen Tagen, auf ein Produktsortiment von über 200 Standardspeichern ab Lager zuzugreifen. Bauart: Die Kombispeicher werden aus hochwertigem Stahl nach EN 10025, der für die Emaillierung optimal geeignet ist (Trinkwasserspeicher), gefertigt. Die Speicher werden nach EN 12897:2006 dimensioniert, gefertigt und zertifiziert. Schutz vor Korrosion: Die Trinkwasserspeicher haben eine Zweischicht-Emaillierung nach DIN 4753. Überdimensionierte Opferanoden (Magnesium) schützen zusätzlich vor Korrosion. Aussen sind die Puffer mit einem Antikorrosionslack lackiert. Wärmetauscher: Die Oberfläche des Trinkwasserspeichers dient als Wärmetauscher. Ein eingeschweisster grossflächiger Wärmetauscher. Wärmetauscher aus Stahlrohr Ø 1″ Prüfungen und Zertifikate: Alle Speicher sind geprüft nach allen relevanten Normen. Ein eigener zertifizierter Prüfstand stellt die laufende Überwachung und Aktualisierung sicher. Dieser Prüfstand ist EN zertifiziert und extern überwacht. Herstellerzertifikat nach EN 12897:2006: Nr. 0955-SWW-65/1040 Tatsächliches Volumen. Mechanische Festigkeit und Stabilität. Bereitschafts-Wärmeaufwand. Leistungsprüfung. SVGW Prüfbericht Nummer: 1210-6091 Isolierung: Oekotherm bemüht sich immer auf dem neuesten Stand der Energieeinsparmöglichkeiten zu sein. Wir suchen für Sie die besten Lösungen. Entscheidend für uns sind die Messwerte der Kombination aus Speicher mit angebrachter Isolierung, weil diese Kombination auch in der Praxis im Einsatz ist. Alle unsere Isolierungen sind in Brandschutzklasse B2 gefertigt. Standard – Vlies Isolierung NEU Brandschutzklasse B2. 100 mm Vlies Isolierung. EN12897/SVGW geprüft nach Schweizer Energieverordnung. Optimale Auflage am Speicher. Montiert geliefert. FCKW-frei. Mantel in Silber. Andere Farben auf Bestellung. Optionen 130 oder 160 mm Isolierung in Vlies Brandschutzklasse B2 mit Mantel in Silber. Auf Anfrage: andere Farben und weitere Brandschutzklassen Lieferzeit ca. drei Wochen. Elektroheizung: Einschraubheizkörper sind optional und als Zubehör separat zu bestellen. Lieferumfang 1 x Bedienungsanleitung 1 x Thermometer mit Tauchhülse 1 x Tauchhülse 500 mm 1 x Magnesium Schutzanode 520 mm Betriebsdruck Boiler: 6 bar Betriebsdruck Puffer: 3 bar Prüfdruck Puffer: 4.5 bar Max. Betriebstemperatur: 95 C° Isolierung Vlies: 100 mm Typ: PBNR/E 600/150 Inhalt Heizwasser: 600 Liter Inhalt Brauchwasser: 150 Liter Durchmesser: 900 mm Höhe: 1700 mm Kippmass: 1780 mm Gewicht: 161 kg Register: 1.8 m2
TL-CC1 - Kühlketten Temperatur-Logger

TL-CC1 - Kühlketten Temperatur-Logger

Überwachung der Kühlkette beim Transport sensibler Fracht, wie pharmazeutische Güter, Lebensmittel, technische Produkte und dergleichen. Der Logger ist für den Einwegtransport konzipiert. Kühlketten Temperatur-Logger, preiswert und einfachste Bedienung. Applikationen Überwachung der Kühlkette beim Transport sensibler Fracht, wie pharmazeutische Güter, Lebensmittel, technische Produkte und dergleichen. Der Logger ist für den Einwegtransport konzipiert. Merkmale - Frei konfigurierbar durch Benutzer – ohne Software Installation - Eindeutige Alarmidentifikation - Automatische PDF-Rapport Generierung - Alles in einem Logger: Konfigurationsfile, PDF-Rapport, Bedienungsanleitung und Kalibrierzertifikat - Hohe Speicherkapazität: 8'000 Messwerte - Manipulationssicher - Konform zu GxP, EN12830 und FDA 21 CFR Part 11 / GAMP 5
Würzpasten

Würzpasten

Unsere Würzpasten runden Ihre Saucen, Suppen und andere Gerichte auf``s Intensivste ab.
Kombispeicher mit 1 Wärmetauscher

Kombispeicher mit 1 Wärmetauscher

Die Kombispeicher mit den 150 bis 230 Liter Trinkwasserspeichern können mit konventionellen und alternativen Energieträgern als Beistellspeicher eingesetzt werden. Vorteile von Oekotherm-Speichern: Sicherheit für Anlagenbetreiber durch alle relevanten Prüfungen (EN 12897/SVGW) Sicherheit durch Brandschutzklasse B2 bei allen Speichern und Isolierungen Energieeinsparung durch hochwertige Isolierung Unsere Swiss made Produktion garantiert höchste Qualität durch präzise Fertigung mit modernsten Robotern und durchgängiger Qualitätssicherung. Speicher werden CO2-neutral hergestellt Unsere effiziente und schnelle Logistik erlaubt es unseren Kunden, innerhalb von wenigen Tagen, auf ein Produktsortiment von über 200 Standardspeichern ab Lager zuzugreifen. Bauart: Die Kombispeicher werden aus hochwertigem Stahl nach EN 10025, der für die Emaillierung optimal geeignet ist (Trinkwasserspeicher), gefertigt. Die Speicher werden nach EN 12897:2006 dimensioniert, gefertigt und zertifiziert. Schutz vor Korrosion: Die Trinkwasserspeicher haben eine Zweischicht-Emaillierung nach DIN 4753. Überdimensionierte Opferanoden (Magnesium) schützen zusätzlich vor Korrosion. Aussen sind die Puffer mit einem Antikorrosionslack lackiert. Wärmetauscher: Die Oberfläche des Trinkwasserspeichers dient als Wärmetauscher. Ein eingeschweisster grossflächiger Wärmetauscher. Wärmetauscher aus Stahlrohr Ø 1″ Prüfungen und Zertifikate: Alle Speicher sind geprüft nach allen relevanten Normen. Ein eigener zertifizierter Prüfstand stellt die laufende Überwachung und Aktualisierung sicher. Dieser Prüfstand ist EN zertifiziert und extern überwacht. Herstellerzertifikat nach EN 12897:2006: Nr. 0955-SWW-65/1040 Tatsächliches Volumen. Mechanische Festigkeit und Stabilität. Bereitschafts-Wärmeaufwand. Leistungsprüfung. SVGW Prüfbericht Nummer: 1210-6091 Isolierung: Oekotherm bemüht sich immer auf dem neuesten Stand der Energieeinsparmöglichkeiten zu sein. Wir suchen für Sie die besten Lösungen. Entscheidend für uns sind die Messwerte der Kombination aus Speicher mit angebrachter Isolierung, weil diese Kombination auch in der Praxis im Einsatz ist. Alle unsere Isolierungen sind in Brandschutzklasse B2 gefertigt. Standard – Vlies Isolierung NEU Brandschutzklasse B2. 100 mm Vlies Isolierung. EN12897/SVGW geprüft nach Schweizer Energieverordnung. Optimale Auflage am Speicher. Montiert geliefert. FCKW-frei. Mantel in Silber. Andere Farben auf Bestellung. Optionen 130 oder 160 mm Isolierung in Vlies Brandschutzklasse B2 mit Mantel in Silber. Auf Anfrage: andere Farben und weitere Brandschutzklassen Lieferzeit ca. drei Wochen. Elektroheizung: Einschraubheizkörper sind optional und als Zubehör separat zu bestellen. Lieferumfang 1 x Bedienungsanleitung 1 x Thermometer mit Tauchhülse 1 x Tauchhülse 500 mm 1 x Magnesium Schutzanode 520 mm Betriebsdruck Boiler: 6 bar Betriebsdruck Puffer: 3 bar Prüfdruck Puffer: 4.5 bar Max. Betriebstemperatur: 95 C° Isolierung Vlies: 100 mm Typ: PBNR/ 1500/230 Inhalt Heizwasser: 1500 Liter Inhalt Brauchwasser: 230 Liter Durchmesser: 1200 mm Höhe: 2200 mm Kippmass: 2315 mm Gewicht: 297 kg Register: 3.1 m2